Sok z kiwi
Styczeń to czas kiedy dojrzewają cytrusy i czas w którym najbardziej potrzebujemy zastrzyku witamin. Dzisiaj chciałabym zarazić was miłością do kiwi. Wypijając szklankę soku z kiwi co dzień: Dostarczamy sobie witaminy C, K, E. Dostarczamy także sole mineralne jak magnez, potas, miedź, kwas foliowy, wapń. Wypijamy tylko 60 kcal ze 100 g owoców. Wypijamy sporo błonnika, dlatego też wspomaga pracę jelit. Oczyszczamy nasz organizm z toksyn. Wzmacniamy odporność. Składniki: 1/2 kg kiwi Wykonanie: Ja korzystam z wyciskarki wolnoobrotowej, ale można również wrzucić do blendera i zalać wodą. Jeżeli nie boicie się skórki to wyciskamy razem ze skórką, ponieważ zawiera trzy razy więcej antyoksydantów niż w miąższu. Kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do wyciskarki. Nie bójcie się eksperymentować i możecie dodać np. garść świeżego szpinaku, jabłko, jarmuż, cytrynę. Taki soczek jest naprawdę super alternatywą dla kupnych napojów. Smac...